Cuisiner les recettes de ma grand-mère venue d'ailleurs
Ma grand-mère ne m'a jamais donné de recette écrite : elle montrait, je regardais, et je me trompais. Sur Inter Saveurs, j'ai retrouvé des plats qui ressemblaient aux siens, venus d'un pays que je n'ai pas connu enfant. Ça m'a donné envie de noter, enfin, ce qu'elle faisait sans y penser. Les gestes, d'abord. Sa main qui tapotait la pâte pour...
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